今日で1月も終わり やっぱり早い!
この間2012年が明けたと思ったのに
おーい。 そんなに早く月日よ過ぎていかないでおくれよ。
春は早くきてほしいけど
夏ミカンは夏に生ると思ってたけど ちょうど今頃なんやね
この間P様が職場で 夏ミカンをもらってきた
庭の木に生ってたらしい
我が家はふつーの早生ミカンの木はあるけど 夏ミカンはない
どうもすっぱいイメージが強いから
昔昔~~大昔 いつ頃でっか?^_^;
夏ミカンでマーマレードを作ったことがある
せっかく頂いたのに酸っぱい!と見向きもされないので
記憶をたどって作ってみた オーバーに言うほどのことかって?
いやいや。オーバーでいいんです(笑)
大きいのを3個 写しておくんだったなぁ。
皮3個全部使った。 果肉も2個使った。
昔の記憶では確か?レモン汁を入れた
ペクチンなどは使わなかった

分量は適当 甘すぎず酸っぱさとほろ苦さが残るのが好きかな


水にさらさないとアカンので
2日はかかる
適当に大ざっぱに作ったけど
まぁまぁそこそこいけたと自負しとりますが・・・何か?(笑)
ヨーグルトに入れて試しに食べたら美味しかった
明日はパンを焼いて塗ってみよう~
この間2012年が明けたと思ったのに
おーい。 そんなに早く月日よ過ぎていかないでおくれよ。
春は早くきてほしいけど
夏ミカンは夏に生ると思ってたけど ちょうど今頃なんやね
この間P様が職場で 夏ミカンをもらってきた
庭の木に生ってたらしい
我が家はふつーの早生ミカンの木はあるけど 夏ミカンはない
どうもすっぱいイメージが強いから
昔昔~~大昔 いつ頃でっか?^_^;
夏ミカンでマーマレードを作ったことがある
せっかく頂いたのに酸っぱい!と見向きもされないので
記憶をたどって作ってみた オーバーに言うほどのことかって?
いやいや。オーバーでいいんです(笑)
大きいのを3個 写しておくんだったなぁ。
皮3個全部使った。 果肉も2個使った。
昔の記憶では確か?レモン汁を入れた
ペクチンなどは使わなかった

分量は適当 甘すぎず酸っぱさとほろ苦さが残るのが好きかな


水にさらさないとアカンので
2日はかかる
適当に大ざっぱに作ったけど
まぁまぁそこそこいけたと自負しとりますが・・・何か?(笑)
ヨーグルトに入れて試しに食べたら美味しかった
明日はパンを焼いて塗ってみよう~
# by myurinm | 2012-01-31 20:52 | 気まぐれな日々 | Trackback | Comments(2)




























